Macarrão ao molho branco com bacon
Ingredientes
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Enviada por Robson Braga - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 6 porções
- De 500 a 700g de bacon (preferencialmente magro).
- 1 lata de creme de leite.
- 1 copo de requeijão cremoso.
- 1 pacote de 500g de macarrão talharim ou similar.
- 2 dentes medios de alho.
- Temperos extras a gosto.
Modo de Preparo
- Cortar o bacon em cubos pequenos e finos
- Fritá - lo até dourar sem utilizar óleo
- Ao final da fritura, adicionar os dentes de alhos devidamente picados
- Simultaneamente cozinhar o macarrão
- Retirar o excesso de óleo que sobrar do bacon (não retirar tudo)
- Adicionar o creme de leite e o requeijão
- Neste ponto adicionar qualquer outro tempero de seu agrado
- Mexer até obter uma mistura homogêna mas não dura
- Misturar ao macarrão cozido e servir
- Dica: se ficar muito seco adicionar leite até obter um molho menos grosso.
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Comentários
elaine wartha em 14/05/2013 Maravilhosa e pratica essa receita. amei. acrescentei queijo parmessão ralado ao final. deliciaaaa
Ana Beatriz em 18/05/2009 esse macarrão.....hummm! obs.:no final eu coloquei brocolis(fica mais gostoso)
shirlei monalisa pacheco em 27/03/2009 Uma delícia este macarrão.... Bjus
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