Salmão ao forno com catupiry

Receita enviada por Natália

1h 10min

3 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
500 g salmão em postas sem pele
Caldo de 1 limão
Sal
3 dentes (grandes) de alho picados
Pimenta - do - reino
Pimenta calabresa
Curry
Orégano
100 g de azeitonas picadinhas
1 cebola grande cortada em rodelas finas
1 colher de manteiga com sal derretida
4 colheres de catupiry
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Em uma assadeira coloque papel alumínio e a posta de salmão sobre ela
Regue o salmão com o caldo do limão e tempere com sal a gosto
Coloque o alho picadinho em cima e mais uma vez tempere com a pimenta - do - reino, o curry, orégano e a pimenta calabresa
Espalhe as azeitonas sobre o salmão
Espalhado igualmente em cima do salmão a cebola e em cima a manteiga derretida
Embrulhe o salmão temperado com o papel alumínio
Leve ao forno pré - aquecido
Após aproximadamente 35 minutos, desembrulhe o peixe e coloque o catupiry por cima
Deixe por mais 15 minutos

lucia saraiva em 30/03/2008

ótimo
adorei a receita, o salmão ficou delicioso,bem temperado,hummm
sucesso total

Sobre esta receita
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