Doces e sobremesas
Comunidade Tudo Gostoso
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Flan de manga com calda de carambola
Receita enviada por Denize Sandra
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria Aqueça em banho-maria até derreter Bata a manga no liqüidificador, retire e passe por uma peneira fina, se necessário Misture o leite condensado, a mesma medida (da lata) de água e a gelatina reservada Despeje em fôrma levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas No momento de levar à mesa, desenforme e sirva com a calda de carambola Calda: Lave as carambolas, corte uma delas em fatias e reserve Bata o restante das carambolas no liqüidificador com meia xícara de chá de água e coe Leve ao fogo com o açúcar e deixe ferver até obter uma calda rala Junte a carambola fatiada, deixe esfriar e leve à geladeira
Sobre esta receita
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