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Receita enviada por:

Thays Davanço
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Pimentão recheado

Receita enviada por Thays Davanço
45min
4 porções
7 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Recorte a tampa dos pimentões, pique-as e reserve
  2. Retire as sementes e coloque os pimentões de molho na água por 5 minutos
  3. Escorra e reserve
  4. Refogue a cebola e o alho na margarina
  5. Junte os tomates, a tampa de pimentões e cozinhe por 5 minutos, em fogo brando
  6. Adicione a carne e mexa até perder a cor
  7. Fora do fogo, acrescente aos ingredientes da panela o cogumelo, a mussarela e o molho inglês
  8. Recheie os pimentões, salpique-os com a farinha e leve-os num refratário ao forno moderado por 30 minutos
Viviane Santos em 14/07/2009

e se a tampa cair
como faço para tampa do pimentao ficar firme?Tem algum jeito de prender com palito? Estou com medo de fazer e o recheio sair tudo na hora do cozimento. Alguem pode me ajudar?
Tatiane Guelfi em 20/04/2009

Ficou ótimo!
Adorei esta receita!!! Eu acrescentei azeitonas no lugar dos cogumelos. Na hora de colocar na travessa, procurei uma que fosse mais alta e os organizei em pé. Aí, por cima, onde estava a abertuda dos pimentões, coloquei pedacinhos de mussarela e joguei um pouquinho de orégano... Maravilhoso!
Haline em 26/03/2009

Não gostei muito...
Não gostei muito pois o pimentão não ficou com uma cara muito boa!!!
Marisa em 5/02/2009

Muito boa!
Gostei bastante! Acompanhei com arroz branco e batata gratinada com creme de leite e queijo, ficou joia!
Helena freitas em 22/01/2009

deliciosa
uma delicia de pimentão recheado e muito bom msm
Nicéli Juliana Aguiar Contar em 21/04/2008

Prática
Nãop mudaria nada esta ótima
APARECIDA MARIA DE CASTILHO em 16/02/2008

EXCELENTE !
Ficam ótimos os pimentões, e o recheio tb que vc fica à vontade para dar seu próprio toque especial - eu acrescentei um pouquinho de pimenta do reino e salsinha desidratada. Vou fazer outras vezes, com certeza.

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