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Panqueca de frutas
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Denize Sandra
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Panqueca de frutas
Receita enviada por
Denize Sandra
40min
10 porções
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Ingredientes
2 xícaras de chá de frutas frescas picadas (morango, uva, pêssego)
1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
20 colheres dosadoras de adoçante culinário
1 xícara e meia de chá de ricota
2 xícaras de chá de leite desnatado (reserve 3 colheres de sopa)
4 colheres de sopa de suco de limão
10 discos de panqueca
10 colheres dosadoras de adoçante culinário
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Modo de Preparo
Polvilhe as frutas com metade do adoçante e reserve
Misture a ricota com o leite, o limão e o restante do adoçante
Espalhe metade desta mistura em cada disco de panqueca e enrole
Misture o leite reservado ao restante do creme e cubra as panquecas
Por cima, salpique com as frutas
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Sobre esta receita
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