Ensopado de frango com quiabo
Ingredientes
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Enviada por Priscilla de de de de - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 4 porções
- 500 g de sobre coxas e peito de frango, limpo e em pedaços
- Quiabos selecionados e lavados
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 tomates sem casca
- 4 dentes de alho picados
- Limão
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Azeite
- Água fervendo (500 ml)
Modo de Preparo
- Corte o quiabo em rodelas e regue com bastante limão
- Reserve
- Coloque o frango em uma panela grande, com um fio de azeite para fritar um pouco
- Acrescente os quiabos
- Tampe a panela até que cozinhe com a própria água do frango
- Acrescente os tomates, cebolas e alho
- Coloque água fervente
- Acrescente o caldo de galinha
- Deixe cozinhar por 15 minutos
- Sirva com arroz
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Comentários
Daiana Fernandes em 4/12/2012 Legal.... Já irei fazer...
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscilla de Araujo Silva Pereira através desta página.
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