Doces e sobremesas
Comunidade Tudo Gostoso
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Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem Coloque a massa na palha de milho e amarre bem Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira Deixe esfriar em local bem fresco Sirva com café e queijo ralado
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