Bruschettas de tomate
Ingredientes
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Enviada por JAIRO CORREA... - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 3 porções
- 3 pães francês
- 1 tomate maduro grande
- Sal
- Azeite extra virgem
- Ervas finas
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Corte os pães em diagonal, formando fatias grossas, com aproximadamente 2 dedos de largura e coloque sobre um tabuleiro
- Corte o tomate em cubos, polvilhe sal e em seguida coloque quantidades generosas sobre cada fatia de pão
- Regue com azeite extra virgem e polvilhe com ervas finas
- Por último polvilhe pequenas quantidades de queijo parmesão
- Leve ao forno pré - aquecido, em fogo alto, por 5 minutos, até que as bruschettas estejam rígidas
- Excelente como aperitivo
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