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Charlote de frutas
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Receita enviada por:
Suzana
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Charlote de frutas
Receita enviada por
Suzana
30min
12 porções
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Ingredientes
2 l de leite
1 kg de frutas se sua preferência ou moranguinhos
100 g de maisena
Baunilha, licor de marasquino
1/2 kg de chantilly
10 gemas
50 g de gelatina em pó ou 24 folhas
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Modo de Preparo
Desmanche a gelatina
Ferva o leite com o açúcar e a baunilha
Junte a maisena já diluída
Deixe ferver um pouco
Tire do fogo e junte as gemas já desmanchadas, mexa sempre
Deixe esfriar e misture a nata batida
Coloque em uma forma junto com as frutas
Deixe gelar
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Sobre esta receita
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