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Receita enviada por:

Suzana
membro desde 23/11/2006

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Borrachos

Receita enviada por Suzana
30min
30 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Bater as gemas com 50 g de açúcar até que a mistura fique esbranquiçada
  2. Junte a farinha, as claras e mexa bem
  3. Forre uma forma rasa com papel manteiga untado
  4. Despeje a mistura na forma
  5. Asse a 180ºc por 20 minutos, até a massa começar a dourar e ficar
  6. firme
  7. Enquanto isso, misture o açúcar com o restante do vinho e leve para ferver
  8. Deixe esfriar
  9. Deixar a torta esfriar na forma e cortar em quadrados
  10. Despeje a calda por cima
  11. Polvilhar com canela e deixar na forma até que tenham absorvido toda a calda
  • Sobre esta receita
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