Adicione aos favoritos
ReceitasIngredientesNesta Categoria

RápidasLightMicroondasFavoritasNovidades


Lanches

Avalie esta imagem

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Rosaura Fraga
membro desde 21/02/2006

Participe:

Pergunte ao autor.
Confira outras receitas deste usuário.

Torta de espinafre com massa de pastel

Receita enviada por Rosaura Fraga
35min
6 porções
7 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • 500 g de massa para pastel grande (também pode variar com outro tamanho)
  • Recheio:
  • 2 maços de espinafre cozidos, espremidos e picados
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de mussarela ralada grossa
  • Sal
  • ½ colher (café) de noz - moscada ralada (opcional)
  • 2 xícaras de presunto bem picadinho (ou frango, varie as carnes)
  • Para pincelar:
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
    meu livro
    Mais receitas
    como esta
  • Modo de Preparo
  1. Bata os ovos com um garfo e misture todos os ingredientes restantes do recheio
  2. Em um refratário untado com manteiga ou assadeira, acomode discos de massa de pastel, sobrepondo uns nos outros levemente
  3. Deixe subir pelas laterais da forma e sobrar para fora
  4. Cubra o fundo com a mistura de espinafre e puxe por cima do recheio a massa de pastel que sobrou na borda
  5. Complete com massa de pastel
  6. Pincele com azeite
  7. Leve ao forno médio, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar bem e ficar crocante
  8. Cuide para não queimar no fundo
Andrea Arruda em 10/11/2008

SUCESSO
Fiz o recheio cm calabresa defumada e bacon. Cm ñ tinha mussarela em ksa coloquei requejão cremoso no recheio. foi um sucesso!!!!AH!!! Fiz cm massa de pastel tamanho festa(aquela pequena). Ficou ótima tb!!!
DEISE MARIA DI LASCIO PESTANA em 7/03/2008

a foto está levando agente cometer erros
gostaria de saber se amassa de pastel é crua poque na foto elas estão fritas.aguardo resposta. * REsposta Tudo Gostoso: Repare que a massa está assada.
Nicole em 6/03/2008

Fica tão crocante...
Eu fiz com escarola, mussarela e bacon fritinho...deliciosa. O bom é q não dá trabalho praticamente, é ótima pra fazer quando precisar de algo rápido e saboroso. Faz muito sucesso nas reuniões com amigos.
Janaina em 6/03/2008

Adorei!!!
Todos aqui em casa aprovaram.
marcia vanessa magalhaes em 29/02/2008

gostei muito
Fiz de calabresa moida com requeijão e todos em casa adoraram.
Um abraço a todos.
Rebeca Momesso em 25/02/2008

Super prática
Já fiz duas vezes, uma c espinafre, mas sem carne e ficou uma delícia e fiz também com carne moída e escarola...ficou perfeita!
Miriam Meyer em 24/02/2008

Delíciosamente crocante
Parabéns Chef Rosaura por mais esta receita. Sempre fui tua fã e nunca perdia teu programa. É claro que fiz algumas adaptações por que hoje vivo nos estados unidos e não temos queijos tão deliciosos como os do Brasil. MAS, além de crocante, o prato ficou delicioso e saboroso! Obrigada.

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Baixaki Tudo Gostoso Baixaki Jogos Eu Já Fui! Minha Série Muita Música
© Copyright 2005-2009 No Zebra Network, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.