Pastel Chinês

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

12 votos 15 comentários

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Enviada por Cheff Culinarista
Tempo de preparo 30min
Rendimento 16 porções

1 xícara e meia de trigo
1 colher de chá de fermento comum
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
Sal

Modo de Preparo

Peneire o trigo, o sal e o fermento comum
No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa)
Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão
Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina
Recheie e frite

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Thiago Colacio em 4/03/2013

Trigo é a mesma coisa que farinha de trigo ? Ajudem pela amor de Deus,

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1 Resposta

Tudo Gostoso em 6/03/2013

sim.

Thiago Colacio em 4/03/2013

Trigo é a mesma coisa que farinha de trigo?

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Vânia Santos em 5/09/2012

NÃO É PASTEL CHINÊS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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karoline em 6/04/2012

A receita é fácil e tbm fica uma delicia. Amei

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monique em 28/09/2011

Essa receita e mt boa, ja fiz varias vezes e recomendo, para aqueles que nao deram certo e pq nao tem boa mao mesmo!! Nota 10

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YasminCosta em 1/06/2011

a massa não ficou boa na hora de fritar, ficou estranha e não tinha nem gosto e nem aparência do que compramos em restaurantes!

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claudeans gomes da silva em 5/03/2011

melhor impossivel a receita é boa e facil de fazer tenho pego muitas receita que sao facil de fazer

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Adilson & Mary em 23/10/2010

Eu preparei toda a massa e minha esposa me ajudou na confecção dos pasteis, a massa não cresceu muito, mais não foi problema nenhum! Pois, o segredo está na hora da abertura da massa, você tem que esticá-la bem para prepara-la para fritura. Bom, eu e minha amada esposa, irmã e mãe curtimos muito esta receita, meus parabéns!

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Eliane O.Azevedo em 20/09/2010

Olá pessoal,hoje minha mãe descobriu que essa receita do pastel chinês,também é possivel transformar em canudinhos.Fica uma delicia.

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SHAMANTHA KATRINN ROCHA em 5/06/2008

minha massa desandou,ficou mole,tive q colocar um pouco mais de trigo coisa pouca para q eu pudesse abrir os pasteis,e deois de frito ñ pareceu nada com os pasteis dos bares

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cheff Culinarista André Barreta Picelli através desta página.
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