RÁPIDAS
LIGHT
MICROONDAS
FAVORITAS
receitas ingredientes
envie uma receita para o site Cadastre-se!
  Home » Sopas » Sopa



Baixaki Download
Visite o Baixaki

Sopa

Por: fatima neri

  9 votos - opine
INGREDIENTES:
  • 250 gr alcatra cortado em cubinhos
  • 2 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 cenouras medias raladas grosso
  • 1 batata do reino media cortada em cubinhos pequenos
  • 1 repolho pequeno cortado em tirinhas finas
  • 1 cebola roxa media cortada em cubinhos
  • 1 caldo de carne da sua preferencia dissolvido em 1 copo de agua fervendo
  • 1 maco de cebolinha verde picado
  • 1 maco de salsinha verde picada
  • 2 dentes de alho cortado miudinho
  • 1 tomate maduro cortado em cubinhos e sem sementes
  • 1 pimentao verde cortado em cubinhos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomates
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • agua fervendo o necesssario

  •  


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min 4 porções
Sopas MODO DE PREPARO:
  1. Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva pra esquentar,acrescente o alho picado e a cebola,adicione os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar.
     
  2. Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendo.
     
  3. mexa para soltar da panela se for preciso.
     
  4. adicione os cubinhos de batata e cubra com água fervendo, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos colocando mais água para não secar.
     
  5. quando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último acrescente a salsinha picada.
     
  6. deixe por mais 2 minutos, retire do fogo.
     
  7. sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado.
     



A receita apresentada nesta página foi enviada por fatima neri através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.



Viviane Alves:
Muito Gostosa
Substitui a alcatra pelo músculo, ficou uma delicia, e super fácil de fazer !!!!
vanessa souza:
eu nao sabia
obrigado por informar q as batatas devem cozinhar primeiro q os outros ingredientes.
Tania:
nao entendi
a explicaçao nao esta completa quando é que ponho a carne?
Abden Ramen de Oliveira Yafuri:
Dependendo ra regiãao pode ser cara.
comoo ja foi dito antes pode ser feia com músculo, e fica uma delicia. e pode ser feita com óleo de soja invés do azeite.
bjos e ate mais
Josiane Varela Bogus:
Alterações
Dá para fazer com músculo (cozinhar 15 minutos antes na pressão) e acrescentar batata salsa. Fica uma delícia!
Particularmente não gosto de pimentão em sopa, pois acho que o sabor se sobressai aos demais ingredientes.
Luana Loff Rohrbek:
AMEIIIIIIIIII!!!!!
ESSA SOPA É DELICIOSA.....é o prato mais gostoso que eu já comi!
maria gabriela barbosa de oliveira:
amo sopa
é bom!!!!!!!!!!!!!!
é facil!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
por isso que eu gosto
Andreia:
Deliciosa
Esta sopa é dez! Vale experimentar!
fatima neri:
deliciosa e suculenta
para o friozinho que anda fazendo por aqui, essa sopa cai perfeitamente.
e praticamente um prato único, acompanhada de torradas com alho e óleo ficam perfeitas
Veja Todos os comentários Envie um comentário sobre esta receita!

 


Shopping Tudo Gostoso




O site pra quem gosta de comer!Mapa do site   |   Política de Privacidade   |   Contato     |   Copyright  

Baixaki Mais Acessos Comprar-Comprar Papel de Parede
© 2005 No Zebra Network LTDA, todos os direitos reservados.