Torta holandesa

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Ingredientes

Creme:
  • 250 g de margarina
  • 180 g de açúcar refinada
  • 600 ml de creme de leite sem soro
  • 80 ml de leite condensado
Base:
  • 200g de biscoito maizena
Cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 10 g de margarina
Lateral:
  • 1 pacote de biscoito calipso

Modo de Preparo

Creme:
  1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco
  2. Acrescente o leite condensado e continue batendo
  3. Coloque o creme de leite e mexa bem
Cobertura:
  1. Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
  2. Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo
Montagem:
  1. Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas ñ subir, e depois a cobertura e pronto
  2. Sirva como desejar
  3. Obs Usar forma de fundo falso

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Comentários

fiz ela hoje , genteeeeee é um sucessoooo . ameiiii super indico , e muito facil de fazer ficou perfeita

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Debora Cristina em 16/05/2013

Vou fazer no sábado dia 18-05-2013,pois é aniversário do meu namorado.Peço a Deus que dê certo.

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Leticia Motta em 6/05/2013

fiz no começo a torta ficou com o creme mole mas deixei de um dia para o outro na geladeira e ele ficou bem consistente, amei muito fácil de fazer adorei...

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João Lohan em 3/05/2013

Essa receita funciona bem, dicas: - Bata bem a margarina com o açúcar até a mistura ficar branca -Use açucar de confeiteiro -Na hora de colocar o creme de leite use uma espátula (não bata) e mexa bem de baixo para cima com bastante vigor, no começo pode parcer talhado mas é que a mistura não incorporou o creme de leite após um tempo ele fica bem homogêneo e lisinho (se você usar açúcar de confeiteiro). -Use extrado de baunilha ou essência em maior quantidade (prove um pouco antes de montar) -Use outras essências mais fortes se quiser.

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Fabiane em 3/05/2013

Alguém tem um dica de como saber tirar 80 ml de leite condensado? Somente usando aqueles copos de medidas mesmo?

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Giovanni em 15/04/2013

pode usar creme de leite fresco?

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João Lohan em 3/05/2013

O creme de leite fresco fará com que a torta fique mais saborosa (se for usado um creme de leite de qualidade) e o creme ficará mais consistente depois de ficar na geladeira, pois este creme de leite tem maior teor de gordura.

Juliana Munhoz em 14/03/2013

Eu sempre fiz essa receita, e todas as vezes ficaram ótimas! Minhas dicas são : 1- sempre deixar o creme de leite na geladeira, para facilitar as retirada do soro. 2- utilizar o creme de leite nestlé que é mais consistente e mais gostoso. 3- Bater levemente na batedeira, e verificar até que o creme fique bem homogêneo. 4- Utilizar açúcar de confeiteiro e peneirado . 5- Colocar algumas gotinhas de baunilha e essência de rum no creme. Sem dúvidas a introdução da essência do rum dá um sabor expetacular! Sempre me pedem para fazer. Abraços a todas.

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Sonia Cassetari em 2/03/2013

Adorei esta receita, super facil e fica uma delicia. o segredo é o creme de leite mesmo o de caixinha não fica consistente é normal ???

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João Lohan em 3/05/2013

Eu fiz com o creme de leite de caixinha e ficou bem consistente, se quiser mais consistência use manteiga no lugar da margarina ou use creme de leite fresco.

Rafaela em 23/02/2013

Fiz a torta à algumas horas atrás, aparentemente deu certo, o creme ficou bem consistente... Deve estar uma delicia !!! Um conselho: deixe o creme de leite na geladeira algumas horas antes de faze a torta, e fure a lata pelo lado que ela ficou virada para baixo, pois assim o soro desce e fica fácil de remove-lo !!!

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juliana r monteiro em 21/02/2013

Ótima a receita! O segredinho está no creme de leite! O ideal é deixá-lo por um tempo no freezer, umas 2h mais ou menos para ele encorpar e o soro sair totalmente! (Não pode congelar) Dê preferência para o creme de leite nestle que é mais incorpado.. Após bater a manteiga, açúcar e leite condensado, MISTURE o creme de leite à mão com um fuê para não desandar o creme. Após montagem, deixa ela descansar na geladeira. HumMm, ficou perfeita!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Andréa Honda Paiva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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