Refogue o frango, desfie, junte a ervilha, os temperos o amido de milho para dar liga
reserve
Cozinhe as batatas, amasse-as, faça um purê, junte as gemas
Em um refratário untado com manteiga ou margarina acomode os biscoitos de água e sal
Coloque o purê de batatas, o frango desfiado e por último bata as claras em neve com uma pitada de sal e coloque por cima do frango, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar
Boa,mas...
mais achei que ficaria melhor.Ficou um pouco pesada a receita.Uma colher já enche!Não ficou ruim,mais a bolacha amargou,tirou o gosto do frango e da batata.
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Tabela de conversão de medidas
Isabella Neto em 4/06/2007
