Lasanha de massa de panqueca
Ingredientes
-
Enviada por Maria Aparecida - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 6 porções
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de margarina
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1 1/2 copo de farinha de trigo
- 150 g de queijo mussarela ralado
- 150 g de presunto picado
- 1 peito de frango desfiado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de maizena
- Sal
Modo de Preparo
- Para a massa, bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Faça as panquecas
- Para o rocheio de frango, cozinhe um peito de frango na água e desfie
- Refogue com cebola, temperos verdes, tomates e outros temperos de sua preferência
- Para o recheio de presunto, pique o presunto e refogue também com cebola, temperos verde, tomates e outros
- Para o molho branco, em uma panela junte o leite, a maizena e o sal
- Mexa até engrossar
- Para a montagem da lasanha, em um refratário coloque uma camada da panqueca
- Em cima uma camada do molho do frango e polvilhe bastante queijo ralado
- Coloque outra camada da panqueca, em cima uma camada de molho do presunto e queijo ralado
- Por último, uma camada de molho branco
- Polvilhe queijo ralado
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Patrícia da Silva Santos em 29/03/2013 Primeiramente gostaria de agradecer pelas receitas maravilhosas que aprendi com vocês, fiz o bolo de cenoura e deu certo, o bolo de aniversário e agora a lasanha com massa de panqueca, para quem fazia um bolo pedra, agora aqui em casa o povo baba, uso todas as receitas e faço e claro ensino outras pessoas, amanhã irei fazer a sobremesa de pavê de abacaxi ou a sobremesa do mesmo, pena que não dá pra mandar as fotos o pessoal daqui da minha casa não deixa, porém redescobri o prazer de cozinhar através deste site, em todas ocasiões e pricipalmente no natal, fiz novamente o pavê de nescau. Muito Obrigada
tatiane em 23/10/2012 e muito boa essa receita e leve...bem melhor q a massa da lesanha ;)
Heloá 
Ariane Amaral em 28/05/2009 Eu não sei cozinhar. Fiz essa receita e foi aprovada por todos, uma delícia!!! MUITO FÁCIL, porém exigiu de mim um certo tempo de preparo, hehe
Vania Maria em 20/01/2009 a massa é maraa, ficou muito boa!
Gisely Sobral em 28/03/2008 A massa é realmente muito mais leve do que massa de lasanha
Elaine Guiare em 18/02/2008 melhor usar com molho bolonhesa
JOYCE LAIS em 17/02/2008 realmente mais q aprovada
cinde suelen em 10/02/2008 meu esposo nao gosta muito de lasanha, essa de massa de panqueca ele adorouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Aparecida Fontanella através desta página.
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