Macarrão de Verão Tudo Gostoso
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 45min
- Rendimento 4 porções
- Light
- 300 g de espaguete integral fininho ( pode utilizar o normal)
- 1 colher bem cheia de margarina light sem sal
- 1 dente de alho picado bem miudinho
- 1 cebola média picada
- 2 abobrinhas pequenas picadas
- 7 azeitonas picadas
- 1 cenoura pequena ralada
- 600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 colher de sopa de colorau.
- 7 tomates médios picados, se desejar tire a pele.
- pimenta - do - reino a gosto
- louro em pó a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- 250 ml de água
Modo de Preparo
- Cozinhe o espague al dente
- Cozinhe também al dente, de preferência no vapor, a abobrinha e reserve
- Coloque numa panela grande, de preferência wok, a margarina
- Deixe derreter e acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho
- Ponha o frango e deixe dourar
- Pique os cubinhos de caldo sobre o frango, mexa
- Coloque os tomates, a pimenta - do - reino, o louro e a cenora ralada
- Cozinhe por aproximadamente 10 minutos
- Acrescente a água e o orégano, deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada
- Então coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão
- Mexa bem
- Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto
- Desligue e sirva
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Comentários
Jhonathan Willian em 11/05/2013 ficou otimo obg
Rosimeire Buzeli Pereira em 28/04/2013 Receita pratica, aceita ajuste e fica DELICIOSA!!!
Celi Duarte Fotógrafa em 28/04/2013 Estava buscando algo light! Adorei! Vou fazer para o almoço hj...obrigada!
Aline em 26/03/2013 Nossa, acabei de almoçar, mas fiquei com fome... rs Que delícia! Certeza que farei pro meu marido! =D
Fabrício Falcão em 26/03/2013 Acabei de fazer, ficou muito bom. Na próxima irei experimentar colocar manjericão, creio que vai ficar bom...
Manuela Macedo de Deus em 16/03/2013 Adoreiiiiiii!!! A receita criativa e leve.
Andressa Oliveira em 10/01/2013 Fica supeeeeeeeeeeer saboroso... tudo de booom.....
Michelle Mendes em 9/01/2013 Hummmmmmmmmm tudo de bom!
Lorenna Abreu em 4/01/2013 hum....deu fome!
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