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Pão sírio

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Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 25 g de açúcar
  • 15 g de fermento biológico
  • 15 g de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume
  2. Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar
  3. Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio
  4. Fica muito bom com salsicha

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Comentários

Da pra fazer sem o fermento biológico?

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Tudo Gostoso em 9/05/2012

não.

Nossa, ficou uma delicia, adorei a receita e é super fácil de fazer. Sempre que desejo fazer receitas novas, procuro no Tudo Gostoso. Parabéns vcs são otimos.

5
Hélio Batista em 3/02/2012

Sem querer desrespeitar Clara Ribeiro, mas certamente leva fermento, a humanidade já domina técnicas de fermentação a milhares de anos. Fazer pita sem fermento vira matza que é o pão judeu sem fermento, assim desse jeito mesmo.

5

Gente...ficou uma delícia...rápida pra fazer e para assar show de bola...fiz o recheio com presunto, mussarela, tomate, alface e mostarda e ketchup....recomendo...

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Marília em 13/01/2012

Gostei muito de fazer esse pão. É super fácil e rápido (deixei uns 10 min no forno). Ficou com um gostinho meio forte de fermento, mas fora isso adorei o sabor!

4
ana paula em 11/01/2012

coloquei um pouco mais de azeite no lugar do óleo muito bom

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Ana Matos em 6/01/2012

A receita deu super certo, fica delicioso e abre igualzinho o de padaria. Substitui o óleo por azeite extra virgem que deixou ainda mais gostoso.

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Carla Ribeiro em 16/12/2011

pela cultura do povo, eles nao usavam fermento nos paes...

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helen em 4/11/2011

muito boa essa receita...muito facinho de fazer, assa muito rápido e fica uma delicia....muito bom mesmo. a unica coisa é que não rende muito!

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ana em 9/10/2011

Eu fiz a massa ok nao e muito facil lidar com ela ...mais o mais engracado e que eu tinha inhoque com um molho de tomate fresco e alcaparras ...olhei para ele e pensei vou testar.....ficou uma delicia depois vou testar com spaghetti;ravioli,ahhhhh acho que sou louca........nota 10 para essa massa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Cione através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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