Torta de leite condensado

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Ingredientes

Massa:
  • 2 pacotes de bolacha negresco
  • 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
Brigadeiro branco:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
Mousse de chocolate:
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:
  1. Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga
  2. Faça uma massa
  3. Forre uma marinex
  4. Leve ao forno por quinze minutos
  5. Reserve
Brigadeiro branco:
  1. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga
  2. Deixe ferver até dar o ponto
  3. Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha
Mousse de chocolate:
  1. Bata bem as claras em neve
  2. Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro
  3. Reserve
  4. Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas)
  5. Bata um pouco
  6. Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro
  7. Cubra a torta com esse mousse
  8. Deixe gelar e sirva

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Comentários

Edirlene em 12/06/2013

Eu fiz, ficou uma delícia, só não sei por qual motivo, onde errei que apenas ficou um pouco doce de mais. E só não gostei muito da parte da bolacha, muita manteiga, gorduroso. Aprovado.

4

Maravilhoso!!!

5
Camila em 8/06/2013

Pessoal, no brigadeiro branco eu misturei coco ralado! Ficou tipo "beijinho" e deu mais consistência! Uma delíciaaaa!

5
Gabriel Subtil em 28/01/2013

A receita foi perfeita... A torta ficou deliciosa e cumpriu o que prometeu!!!!!!!!

4
Rosa Maria Azevedo em 27/12/2012

Nossa! A julgar pelos comentários, esta torta deve ser ótima. Vou fazer para a virada, depois conto como foi.

0
Michelly Galliani em 27/12/2012

fiz essa receita segui a risca mas infelizmente nao gostei muito alem dela ficar cara o resultado final nao é o melhor o mousse que vai em cima fica muito claro e o cheiro de ovo nossa deus que me livre e olha que passei a gema na peneira e ficou muito mole nao gosteiiiii

1

já provei e uma delicia

5
Isabella Beatriz em 22/12/2012

Hummmmmmmmmm, que delicia -pena que estou de dieta.

5
geiça em 21/12/2012

muito bommmmmmmm

5
sara em 19/10/2012

e uma delicia eu fiz 7 vesses e todas sairam deliciosas

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ANAÍSA DE CÁSSIA GUMARÃES DA SILVA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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