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Vinagreti de mostarda
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Ali Saleh
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Vinagreti de mostarda
Receita enviada por
Ali Saleh
02min
10 porções
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Ingredientes
2 ovos
1/4 de xícara de mostarda
2 xícaras de azeite
2/3 de xícara de vinagre de vinho tinto
Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de Preparo
Numa vasilha bata os ovos com a mostarda
Sem parar de bater, junte o azeite lentamente
A mistura vai engrossar e ter a aparência de uma maionese cremosa
Quando todo o azeite tiver sido usado, adicione os ingredientes restantes
Dá aproximadamente 3 xícaras que deve ser usado muito moderadamente
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Sobre esta receita
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