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Frango ao molho de abóbora cabocha e requeijão

Receita enviada por Tudo Gostoso

35min

4 porções

27 opiniões (opine)

Ingredientes
500g de peito de frango cortado em cubos
400g de abóbora cabocha
1 copo de requeijão light
1 vidro de palmito
ervas de provence a gosto ( opcional)
sal a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
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Modo de Preparo

Descasque a abóbora, corte em cubos e cozinhe até amolecer
Numa panela aqueça o óleo em fogo baixo
Coloque a cebola e 1 minutinho depois o alho
Frite até dar uma leve dourada
Acrescente o frango, frite até dourar
Salpique as ervas sobre o frango e coloque o palmito picado
Amasse a abóbora para formar um purê
Junte ao frango e mexa bem
Coloque o sal e em seguida o requeijão
Mexa bem e sirva com batata palha ou arroz

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Comentários

fabricio almeida patricio em 11/11/2009

muito bom
Nossa os amigos que moram comigo adoram, è demais essa receita dos deuses

RAQUEL em 1/10/2009

MARAVILHOSO!!!
Quando eu li a receita achei que os ingredientes não combinavam, mas eram tantos elogios que resolvi experimentar. E a receita é simplesmente MARAVILHOS E COMPLETA. Só precisa de arroz branco para acompanhar.

italva costa em 19/09/2009

Muito bom!
Rápido de fazer e muito gostosa.
Minha filha custou a sair da mesa...hehe!

RAQUEL em 29/07/2009

Maravilhoso e prático.
Adorammos este prato. Além de ser delicioso ele é super prático. Basta arroz branco para acompanhar e a refeição é completa,deliciosa e nutritiva.
Experimentem

Talita em 23/07/2009

Delícia!
Fiz e aprovei!

Gostosa demais!

Izabela Santolin Carniel em 23/06/2009

Muito bomm
Fiz para o aniversário do meu namorado e ele adorou. Mas como eu piquei o frango e o palmito grosseiramente, não rendeu muito.
Está aprovada!!

Loren em 2/04/2009

BAH Maravilhoso!!!
Ficou muito bom, adicionei um pouquinho de pimenta do reino e ficou fantastico. A receita foi tão aceita aqui em casa que esta semana substituimos o frango por camarão e ficou bom demais!!!

Janessa Olson em 17/03/2009

bom hein
pensa num trem bom...nao sobrou nem p contar historia...

sabrina sakamoto em 11/03/2009

Uma dúvida
A abóbora ¨cabocha¨ referida na receita,seria abóbora japonesa?
pois abobora em japones e ¨kabocha¨. * Resposta Tudo Gostoso: É sim.

Walfrida em 28/02/2009

MUITO BOM !!
E gostoso, diferente !

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