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Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Monica Pitzer Cordeiro
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Filé de frango à parmegiana

Receita enviada por Monica Pitzer Cordeiro

50min

8 porções

8 opiniões (opine)

Ingredientes
6 filés de peito de frango
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de maionese
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 lata de molho de tomate
200 g de mussarela
Óleo o suficiente para untar
Orégano a gosto
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Modo de Preparo

Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
Coloque em uma assadeira untado com o óleo
Leve ao forno médio por uns 30 minutos
Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
Leve ao forno novamente só para gratinar
Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

MARIA FERNANDA ARAUJO DA SILVA em 26/11/2009

Mara Fernanda
Nossa é uma delicia...adorei mas se quiser dar um gotinho especial acrescentem oregano fica maravilhoso.

Juliana Marques em 6/10/2009

Amei...
Fiz algumas modificações de tempero e ficou como na foto( a foto é minha). Adorei!!

Lucas Ribeiro em 21/08/2009

Boa d+!!
Muito boa essa receita. Fácil de se fazer e muito gostosa!!
Parabéns !!

Cristina Marques em 29/06/2009

Aprovadíssima
Testada e aprovada por toda a familia e tb pelos amigos!Pode fazer é super prática para o almoço do domingo. Servi com souflê de cenoura, arroz branco e batata palha. Sucesso garantido!

Adriana Matos em 26/05/2009

Uma delícia!
Os filés ficaram bem dourados, bem melhor do que ter que fritá-los! Recomendo, uma delícia...

Helena em 30/11/2008

Muito boa
Ótima pedida para o domingão!

Maria Lucia em 8/09/2008

Facil e Pratica
Adorei a receita.... simples e pratica.... vou experimentar com macarrão tambem...deve fica uma delicia!!!!

Alessandra Rodrigues Merlotti em 8/01/2008

Fácil
Fácil, diferente e deliciosa... Quem faz 1 vez, com certeza vai fazer sempre.... A turma pede Bis..

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.