Peixes e frutos do mar

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Camarão à Moda Baiana

Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min

4 porções

20 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de camarões
sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
leite de coco
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Modo de Preparo

Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir
Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes
Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente
Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos
Por fim, junte o azeite de dendê
Pimenta a gosto

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Comentários

Ana Carol em 6/10/2009

Muito Bom
Fiz e adorei. Prático, rápido e muito bom. Só errei no sal, ficou um pouco doce, devido ao tomate, mas se colocar mais um pouco de sal, deve ficar ótimo.

mariana em 9/08/2009

boa e fácil
A prova de erros, foi meu marido quem fez, ficou uma delícia!!!!

Lela Leite em 16/07/2009

Muito bom!!!
Eu fiz e foi um sucesso em casa!!!

MAICON ROMANO RODRIGUES em 22/05/2009

Bem baiano mesmo!
Ficou bem gostoso! ainda mais quando se gosta de pimenta como eu!!

Andréia Zarichta em 26/04/2009

Muito bom
Muito gostoso e fácil!

larissa em 14/04/2009

muito boa!!!!!!!!
Só que não coloquei tomate, coloquei cebola e dourei os camarões no própio azeite de dende, ficou espetacular!!!!!

Liduina vieira da Silva em 11/04/2009

camarão à moda baiana
É uma delícia.
Gostei muito.

Vanessa Marinho em 7/04/2009

Adorei!!!!
Fiz na minnha casa e todos adoraram.

Cláudia Calixto em 7/03/2009

muito boa!
fiz e amei!
só troquei o creme de leite por creme de milho,ficou maaaara!!

Junior Sórdi em 18/01/2009

MARAVILHOSO
muito bom mesmo.. coloquei mais cebola, azeitona a orégano..
inves de colocar leite de coco coloquei Creme de leite.. todos adoraram

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