Macarrão com molho de creme de leite

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por angelica de barcellos
Tempo de preparo 30min
Rendimento 5 porções

1/1 kg de macarrão ninho
3 dentes de alho grandes
3 colheres (sopa) de azeite (se preferir use óleo)
1 tablete de caldo de galinha caipira
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 pacote de tempero mais sabor laranja
Sal a gosto
Cominho e pimenta - do - reino a gosto
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal
Escorra e lave bem
Reserve
Em uma panela grande, amasse o alho e coloque com azeite para dourar
Acrescente o tomate, a cebola e o pimentão
Adicione um pouco de água e deixe fazer o molho
Acrescente o caldo de galinha e os demais ingredientes, exceto o creme de leite
Se necessário acrescente sal
Acrescente o creme de leite, deixe levantar fervura e desligue o fogo
Junte o macarrão e misture

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