Salmão e brócolis ao molho de vinho e mel

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Ingredientes

  • 2 dentes de alho cortado em rodelas finas
  • 150 g de salmão
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • 1 colher (café) de mel
  • 5 rodelas finas de cebola
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 6 gotas de limão
  • 20 g de brócolis

Modo de Preparo

  1. Esquente o azeite em uma frigideira
  2. Doure o alho e a cebola
  3. Reserve
  4. Na mesma frigideira, coloque o salmão e o brócolis, e vá virando - os
  5. Enquanto estiver dourando, acrescente o vinho e o mel
  6. Acrescente sal a gosto e as gotas de limão
  7. Continue virando, com cuidado para não quebrar o salmão, até dourar
  8. Em seguida coloque por cima a cebola e alho
  9. Sirva com arroz branco

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Comentários

Monique em 8/04/2013

Obrigada pela receita!!! ficou maravilhosaaa! o maridao aprovou!

5
Monique em 5/03/2013

a receita ficou maravilhosa! Parabens!

5
ivan m brasil em 5/02/2013

formidável, muito bom mesmo!!!

3

é otimo

0
Solange Montenegro em 25/06/2012

Fiz para o almoço do domingo e ficou uma delícia.

0

Fiz pra mim e meu marido. Foi um sucesso!

5

Delícia!!! Realmente o melhor salmão que eu já comi em toda minha vida!!! Muito obrigada!!! Muito bom!!! Segui a receita e deu tudo certo!!

5
Elisa E. de Morais em 12/07/2011

O sabor do mel e do vinho tornou a receita especial! Fiz para o Dia dos Namorados e meu noivo amooou! Repetirei a dose! rs

5

O pessoal daqui de casa adorou. Por um acaso utilizei um vinho branco suave, ao invés de seco, mas mesmo assim saiu perfeito.

5
Elisa em 23/05/2008

Na receita parece informar para colocar o sal depois de tudo pronto. Joguei o sal junto com o vinho e o mel e também temperei a cebola e o alho antes de jogá-los por cima, no final. Ficou ótimo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nanna através desta página.
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