Camarão com requeijão
Ingredientes
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Enviada por Audi - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 4 porções
- 1 kg de camarão médio limpo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Meia cebola média picada
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 250 gramas de requeijão
- Suco de meio limão
- Folhas de alfavaca
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Ervas finas a gosto
Modo de Preparo
- Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de meio limão e folhas de alfavaca
- Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos
- Depois derreta a manteiga e jogue a cebola
- Mexa até dourar
- Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate
- Deixe cozinhar por alguns minutos
- Depois, adicione o camarão já temperado
- Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada
- Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto
- Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar
- O prato está pronto
- Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita
- Essa receita é uma ótima pedida para o verão
- Bona apetit
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Patrícia em 24/10/2012 eu já fiz varias vezes!!!!! Sempre como prato comemorativo, cai muito bem!!!
Valdemir Leandro dos Santos em 7/08/2011 Meus parabéns pela receita e obrigado. Graças a ela o pessoal acha q sou um cheff de cozinha. Sem falar que minha esposa me pede pra fazer essa receita sempre.
Andreia Meireles em 4/03/2011 Simples de fazer, mas muito saboroso. Se tiver com pouco tempo e quiser fazer um prato saboroso, essa é a minha dica.
Renata em 1/08/2010 Já fiz essa receita duas vezes e realmente não tem outra palavra para defini-la. PARABÉNS!!! Obs: A única mudança que fiz foi trocar a alfavaca por coentro.
Heloisa Santos em 4/07/2009 Já fiz esta receita três vezes. Minha mãe, q não é de comer muito, sempre se empanturra!
Ana Eduarda em 25/05/2009 simples e rápido de fazer. misturei também aquele molho do próprio camarão, ficou divino!!!
Déborah em 22/04/2009 Me parece ficar bom.... gostaria de saber se fica com pouco molho..... pois leva pouco molho de tomate..... se puder responder, ficarei agradecida?!?! Sábado é meu aniversário de casamento e gostaria de fazer este prato.
Jackeline Dalcin em 15/06/2008 Fizemos essa receita para um jantar de amigos, porém, não tínhamos alfavaca nem molho de tomate, então, substituímos por Ketchup e acrescentamos champignon. Ficou simplesmente maravilhoso!!! Superou as expectativas!
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