Luciane Reale em 2/05/2012
Deu um pão delicioso...
Estou usando esta receita direto, para fazer pão..
Já fiz até pãozinho com leite condensado e coco ralado por cima... ou pão normal. Ponho um pouquinho pais de açúcar porque gosto da massa docinha. Hum comer quentinho com manteiga é tudo de bom.. Obrigadíssima!!!
Stella em 29/04/2012
Ótimo!
Ontem tentei uma receita semelhante e não deu certo. A massa não cozinhou por dentro.
Hoje me arrisquei de novo, agora com essa receita. Só fiz duas pequenas modificações, 5 colheres de açucar e troquei o fermento seco pelo fresco (40 gramas, mais ou menos). O pretzel ficou delicioso! Vale a pena!
Tirei do forno quando começou a ficar dourado (como sugeriram). Facílimo de fazer, perfeito para o lanche da tarde. Sem falar que as crianças se divertem abrindo a massa e criando seus próprios formatos.
juniorcia em 12/03/2012
Mto boa esta receita
Faacil de fazer até mesmo para um jovem de 15 anos como eu...
Larissa Costa Correia em 1/02/2012
Gostei!
Gostei, mas como já disseram, é preciso ter cuidado para não assar demais, pois a massa fica crocante, o que não é o esperado!
Ana Claudia Koren em 3/01/2012
pretzel - muito facil!
Também fiz e deu certo! Sò que alguns eu nao sabia e mexi muito a massa antes de fazer o rolinho e ficou fina e meio crocante, enquanto aquelas que mexi menos ficaram macias! Também 25 minutos é muito tempo! Ficaram no maximo 10 minutos no forno à 220°C (estava escrito forno alto) e jà ficaram douradas!
Mas é demais!! Eram anos que eu tinha vontade de comer pretzel e por aqui nao vendem!! Obrigada!
PEDRO MUSSELLI GEBERT em 11/11/2011
nossa!
ficou muuuuuito bom , sei fazer pretzel , porque meu pai é alemão , mas só o salgado . para´béns , parabéns messsssssssmmmmmmo!!!!!!!
Yoko em 25/10/2011
PRETZEL !!
Ótima receita!! A massa é super fácil de trabalhar e cresce bastante!!
Assei no forno 200º C por uns 10 ~ 15 minutos.
Fiz metade com açúcar e canela e a outra metade com parmesão... Uma delícia!!
Aprovadíssimo!!
eloa em 17/10/2011
pretzels
eu ja trabalhei com a pretzels realmente e muito dificiul pra enrolar mas a massa deles e bem diferente so leva agua e fermento a massa ja vem semi preparada mas e muito gostoso a sua receita tambem e uma delicia .
SU em 3/08/2011
Muito, muito, muito boa mesmo!!!!!!!!!!
Fiz metade da receita.
Rendeu bastante e ficou uma
d-e-l-í-c-i-a!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Tabela de conversão de medidas
ROSELI MENEZES BARBOSA DE ARAUJO em 1/12/2011
