Quentão do sul (vinho temperado)
Ingredientes
-
Enviada por Bruna Sibila - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 10 porções
- 3 litros de vinho tinto suave
- 300 ml de água
- 10 ramas de canela (canela em pau)
- 4 pedaços de gengibre
- 10 cravos
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas
- Pode ferver por 15 minutos
- Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara
- Obs1
- Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica
- Obs2
- Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda
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Daniele da Rosa Leiras em 9/06/2011 No frio do fim de semana essa receita foi perfeita.
Talita Lopes em 27/03/2011 Sempre adorei receitas com vinho, a sua é muito boa, parabéns!
Mary 
Débora Manzini em 1/06/2009 fiz no inverno do ano passado, numa festa caipira.. todo mundo gostou!! fica mto bom mesmo!
Samia Sittel em 24/10/2007 Acrescentei 1 colher de sopa de erva-doce e 6 colheres de sopa de açucar mascavo. Tambem na hora de servir acrescentei pedaços de maças picadas ! Ficou bem refrescante e visualmente bonito!
Michele Geraldini Vitali... em 23/07/2007 Muito boa, acrescentei pedaços de maçãs e rodelas de laranja a essa receita e ficou maravilhosa. Aprovada!!
Caroline Bressan Queiroz em 21/07/2007 adorei, e todos aqui em casa gostaram! só acrescentei 3 xicaras d açucar porque nós aki em casa gostamos de tudo bem doce....
Aninha Blankenhiem em 8/07/2007 adicionar no meu favoritos meu livro!
eva assis bratz em 29/05/2007 acrescentei um pouco de mel a receita
Tabitha Pedrita Hosana... em 7/05/2007 Adorei essa receita!!! muito boa mesmo!!! só coloquei a mais duas xícaras de açúcar pra não ficar amargo. Ficou perfeito! todos adoraram!!! :)
A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruna Sibila através desta página.
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