Quentão do sul (vinho temperado)

• Ingredientes
• 3 litros de vinho tinto suave
• 300 ml de água
• 10 ramas de canela (canela em pau)
• 4 pedaços de gengibre
• 10 cravos
• Canela em pó para polvilhar
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• Modo de Preparo

1. Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas
2. Pode ferver por 15 minutos
3. Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara
4. Obs1:
5. Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica
6. Obs2:
7. Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda

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Comentários

Mary em 10/06/2009

Muito bom
Fiz quase igual so acrecentei um pouco de acucar .. ficou otimo.

Débora Manzini em 1/06/2009

mto bom mesmo!!
fiz no inverno do ano passado, numa festa caipira.. todo mundo gostou!! fica mto bom mesmo!

Samia Sittel em 24/10/2007

Otima receita!
Acrescentei 1 colher de sopa de erva-doce e 6 colheres de sopa de açucar mascavo. Tambem na hora de servir acrescentei pedaços de maças picadas ! Ficou bem refrescante e visualmente bonito!

Michele Geraldini Vitali Garcia em 23/07/2007

Ótima ... aquece até a alma!!
Muito boa, acrescentei pedaços de maçãs e rodelas de laranja a essa receita e ficou maravilhosa. Aprovada!!

Caroline Bressan Queiroz em 21/07/2007

muito bom!!!
adorei, e todos aqui em casa gostaram! só acrescentei 3 xicaras d açucar porque nós aki em casa gostamos de tudo bem doce....

Mamãe Blankenhiem em 8/07/2007

não consegui
adicionar no meu favoritos meu livro!

eva assis bratz em 29/05/2007

delicia para o frio
acrescentei um pouco de mel a receita

Tabitha Pedrita Hosana Mello de Souza Meneghelli em 7/05/2007

Excelente!!!
Adorei essa receita!!! muito boa mesmo!!! só coloquei a mais duas xícaras de açúcar pra não ficar amargo. Ficou perfeito! todos adoraram!!! :)

Caroline Homsi em 10/09/2006

Uma delícia para o frio
Uma ótima bebida para o frio, e para tomar a dois!

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruna Sibila através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.