Sopa de verduras

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

6 votos 6 comentários

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Enviada por Amanda Gondim
Tempo de preparo 30min
Rendimento 6 porções

2 tomates pequenos
1 pimentão verde
2 batatas inglesa, pequenas
1 cenoura
1 chuchu
1/2 cebola
1/4 de tablete de galinha
1 dente de alho, pequeno e amassado
1/2 colher de chá de cominho

Modo de Preparo

Descasque todas as verduras e corte - as em pedaços médios
Coloque todas as verduras na panela e encha de água até cobri - las
Acrescente o alho, o tablete e o cominho
Espere ferver até o ponto de todas as verduras estarem cozidas
No liquidificador, adicione primeiro as verduras
Em seguida, coloque o caldo da panela até o ponto de cobri - las no liquidificador
Bata até obter uma textura cremosa e sirva - se a vontade

Informaçães Adicionais

Dica: com um pouco de requeijão também fica deliciosa!.

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Tatinha em 23/10/2012

Cadê as verduras? Seria mais certo sopa de legumes, aí não tem nenhuma verdura.

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CLECIA GANDOLFI em 31/08/2012

Fiz conforme instruções e ficou uma delícia!!! Adorei e meu maridão também.

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Ri Gui em 17/04/2012

Apenas adicionei orégano, no finalzinho... e coloquei charque picada e cozida. Gostei!

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Ayanna Katarine em 17/03/2011

Amei essa receita, já fiz e hoje vou fazer novamente. É rápida, prática e deliciosa.

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Monica López Costa em 2/02/2011

Fiz algumas alterações. Coloquei um pouco mais de cominho, sal, uma colher de sobremesa de manteiga e o requeijão cremoso como consta na dica da receita. Na hora de bater no liquidificador coloquei apenas 100 ml do caldo da panela. Após liquidificar, peneirei. FICOU DELICIOSO!!!

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Linaldo em 14/09/2009

pessoal!!! segui a risca todo o modo de preparo e ficou muito bom!!!! rapido e pratico!!!!

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