Cupim em fogão de lenha
Ingredientes
-
Enviada por neusa baesteiro - Tempo de preparo 3h 30min
- Rendimento 6 porções
- 1 cupim médio e limpo
- 6 colheres (sopa) sal grosso
- 50 ml molho inglês
- 1 colher (café) gril de carne
- 1 colher (cafée) ajinomoto
- 1colher (sopa) rasa de orégano
- 1 pitada de pimenta - do - reino
- 1 colher de margarina (se quiser)
- 3 cubos de gelo
- 1 rolo de papel alumínio
Modo de Preparo
- Faça pequenos furos no cupim com a ponta de uma faca pontiaguda
- Coloque - o na ponta do papel alumínio
- Erga as bordas da carne, para que não escorra fora o molho o inglês
- Adicione todos os condimentos em cima e laterais do cupim
- Acomode o gelo em posições diferentes, e pode enrolar com todo o papel alumínio
- Cruze a posição, sempre apertando e notando que não fique aberturas
- Colocar em cima da chapa do fogão de lenha, em fogo médio
- Vire o cupim a cada 20 minutos, por 3 a 4 horas
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Enviar comentário
Comentários
Sheldrey Buitenhuis em 8/11/2009 Fica muito bom, mas na segunda tentativa diminui a quantidade de sal.
neusa baesteiro em 14/11/2007 No item 3 do modo de fazer, o correto é.....erga as bordas do papel aluminio......
« Anterior 1 Próxima »
A receita apresentada nesta página foi enviada por neusa baesteiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Carne de panela de pressão -
Bife à Milanesa -
Picanha ao Forno com Sal... -
Rocambole de carne moída... -
Estrogonofe de carne -
Costela na panela de...
Petit gateau 
Bolo de iogurte e nutella Compartilhe