Empadão de batata

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

3 votos 3 comentários

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Enviada por Elizete Fátima Fátima
Tempo de preparo 1h 10min
Rendimento 10 porções

10 batatas grandes cozidas e amassadas com sal e orégano.
600 g de carne moída, refogada com tempero a gosto e molho a bolonhesa
A carne moída pode ser substituída por frango desfiado
400 g de mussarela
400 g de apresuntado

Modo de Preparo

Faça um purê com as batatas
Coloque uma fina camada do purê em uma forma refratária
Coloque uma camada de carne ou frango, uma camada de apresuntado e uma de mussarela
Repita as camadas seguindo a ordem até cobrir a forma
Finalize com a mussarela
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Walkiria em 13/07/2011

está mais para uma lazanha de batata que empadão mais é gostoso. adorei

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Francine Cavalcanti em 10/07/2010

Acrescentei Ovos cozidos e azeitonas. ficou show...

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ANA E. P. MOREIRA em 6/05/2009

Fiz essa receita de almoço, e como acompanhamento só fiz arroz branco e salada. Ficou uma delícia, é bem saboroso esse empadão de batata .... valeu !!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Elizete Fátima Tomé Botte através desta página.
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