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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

janaína
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Lagosta recheada à francesa

Receita enviada por janaína
30min
8 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe a lagosta em água e sal com cebolinha e salsa
  2. Espere esfriar e separe em 2 partes
  3. Com cuidado, tire toda a carne e corte em pedaços
  4. Coloque em uma panela a carne, os cogumelos e 1 colher de margarina
  5. Refogue
  6. Acrescente o molho branco, o queijo fresco amassado e o vinho branco
  7. Prove o tempero
  8. Com a misture, recheie as duas metades da lagosta
  9. Coloque por cima 1 colher de queijo derretido
  10. Polvilhe com queijo ralado e farinha de rosca
  11. Leve ao forno quente
  • Sobre esta receita
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Data do próximo sorteio:
30/10/2008

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