Gratinado de legumes

Receita enviada por Ana Paula Acher

30min

4 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
1 cenoura grande
1 chuchu grande
2 batatas (inglesa) médias
1 batata doce e grande
1/2 lata de milho
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de mateiga
1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Corte os legumes em cubinhos
Coloque-os na mesma panela
Cozinhe até ficar macio, em outra panela coloque a manteiga
Refogue o alho e a cebola até dourar
Junte o creme de leite e mexa até a manteiga se misturar ao creme (não deixar ferver)
Junte os legumes já cozidos ao creme
Coloque em um refratário
Cubra com queijo parmesão, leve ao forno pré - aquecido, até dourar
Pode substituir os legumes, por qualquer um de sua preferência, só não utilize beterraba

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Comentários

Gabi em 19/08/2009

Delíciaaaaa
Uma delícia, faz sucesso toda vez que faço em casa!
Coloco batata palha depois o queijo ralado - Tudo de muito bom...

Walfrida em 9/06/2009

Otima !!
Recomendo a todos !!
Na proxima vez que fizer, vou colocar apenas uma colher de sopa de margarina para ficar mais light.

Mislene em 9/10/2008

Facil mais ou menos
nao comi ainda, mas parece gostoso, acho que só faltou a informação de quanto tempo deve deixar no forno.. o meu esta demorando muito para ficar dourado.. entao. so esse ponto faltou na minha opiniao.

em 28/12/2005

MARAVILHOSO !!!!!!!!!
ótimo acompanhamento para carne assada e bife maravilhoso!!!!!!!

em 23/12/2005

MARAVILHOSO !!!!!!!!!
muito gostoso e super facíl de fazer, recomendo muito bom mesmo.

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Sobre esta receita
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