Pavê de bis
Ingredientes
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Enviada por Selmes Alexandre - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 12 porções
- 1 lata de leite condensado
- 1 l de leite
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 2 ovos separados
- 2 caixas de bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas
- Leve ao fogo e cozinhe até engrossar
- Reserve
- Despeje metade do creme em um refratário de 3 l
- Coloque o chocolate picado e o restante do creme
- Bata as claras em neve
- Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo sempre
- Adicione o creme de leite
- Mexa bem e coloque por cima
- Leve à geladeira por 3 horas
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Comentários
mitze magnavita em 26/09/2008 queria saber se posso congelar
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