Pão de cará

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

2 votos 1 comentários

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Enviada por marlene maria maria
Tempo de preparo 1h 30min
Rendimento 20 porções

250 g de cará cozido
250 ml (1 copo) de água em que o cará foi cozido
1 envelope de fermento biológico (ou 2 tabletes)
1 colher de sopa de açúcar
Sal a gosto
2 ovos inteiros
100 g de manteiga
Farinha de trigo

Modo de Preparo

Dissolver o fermento com o açúcar e um copo de água do cozimento do cará
Acrescentar um poquinho de farinha para formar um mingau
Cobrir a vasilha e deixar crescer até dobrar de volume
Após crescido acrescente o cará espremido, os ovos, a manteiga derretida, o sal a gosto e a farinha de trigo até dar ponto
Sovar a massa
Cobrir a tigela e deixar crescer novamente po 30 minutos
Dividir em 3 formas para pães, picelar com gema de ovo e deixar crescer novamente
Levar ao forno para assar

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

cyntia em 10/04/2013

ganhei um pao de cara da sogra da minha amiga e é uma delícia podem fazer que nao se arrependerão

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A receita apresentada nesta página foi enviada por marlene maria savoia lopes através desta página.
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