Sanduíche fantasia

Receita enviada por Joziane Do Rocio Monteiro

20min

6 porções

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Ingredientes
2 fatias de pão de forma branco (corte horizontamente)
1 fatia de pão de centeio (corte horizontemente)
Para recheio:
1 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de presunto cru em fatias finas
1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
1 1/2 colher (sopa) de raiz forte ralada
Alface picadinha
Pepino em conserva cortado em fatias finas
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Bata a manteiga até ficar cremosa
Adicione o cheiro verde, a raiz forte, prove e acerte o tempero a gosto
Passe essa manteiga nas fatias de pão
Coloque as fatias uma sobre a outra, sendo que a de centeio fica entre as duas de pão branco
Deixe a noite toda no refrigerador
Antes de servir, disponha por cima uma camada de alface picada e sobre ela arrume fatias de presunto enroladinhas e fatias finas de pepino
Tnha o cuidado de apertar a camada de alface contra a manteiga temperada, para ficar bem firme
Retire do refrigerador pouco antes de servir

Sobre esta receita
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