Arroz com galinha Paraense

Receita enviada por Andreza França

50min

15 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de arroz
2 peitos de frango
1 cebola picada
1 cheiro - verde picado
1 pimentão picado
Salsichas para hot dog
Passas sem caroço
Maçãs picadas
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Presunto cortado em cubo pequenos (opcional)
Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Coloque o frango no vinho e no alho um dia antes
No dia seguinte, refogue o frango até amolecer, no ponto para desfiar
Deixe esfriar e desfie
Depois de desfiado, reserve
Prepare o arroz temperado a seu gosto e deixe esfriar
Pegue o frango desfiado e tempere com a cebola, o pimentão, o cheiro - verde e o caldo do frango refogado
Leve ao fogo só para o tempero dar gosto
Misture o arroz com o frango desfiado em uma tigela
Junte as passas, o presunto, a salsicha, a ervilha e o milho

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

maria geluci de souza em 25/06/2009

DELICIOSO!!!!
é uma delícia!!!
é tradição nas festinhas de aniversário, reuniões familiares, pequeniques,etc. além de ser um prato leve e de boa digestão, na minha opinião.
amigas coloquem o vinho apropriado para aves queridas...se quiserem, se não faça seu tempero normal, pois ficará uma delícia de qualquer jeito, com ou sem o vinho!!!
bom apetite!!!

Lilian L. D. Moura em 30/10/2007

Uma delícia!
Vale a pena experimentar!

Debora Cristina Granemann de Souza em 30/10/2007

incompleto
qual vinho deixamos de molho.nos ingredientes nao diz nada

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Andreza França através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.