Rosca caseira

Ingredientes

Aqueça um pouco o leite (morno) e dissolva o fermento
Misture uma xícara de farinha de trigo
Deixe descansar tampado com um pano de prato até formar bolhas
Misture os outros ingredientes, sove a massa em uma superfície lisa e faça pequenas tranças
Coloque - as em tabuleiros untados
Deixe uma pequena bolinha para colocar em um copo de água
Deixe as roscas em um local longe de correntes de ar para crescer
Quando a bolinha do copo subir, está no ponto de assar
Pincele gema de ovo por cima
Leve para assar em forno pré - aquecido, 180 graus
Quando estiverem coradas, retire do forno e passe manteiga por cima das roscas ainda quentes

Selecione uma nota ao lado

Rafaela em 11/09/2012

Posso usar fermento em pó no lugar do fermento em tablete? Se puder qual a quantidade?

valdinéia em 7/08/2009

qtas gramas tem um tablete do fermento??* Resposta Tudo Gostoso: Normalmente 15g

esta receita está maravilhosa,só que acracentei banha de porco pra ficar mais suave a massa.

tania raquel em 30/12/2007

Gostei!

Simone Lima em 29/10/2007

Adorei essa receita! Dá certinho, é só seguir as dicas que estão super bem explicadas.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rita de Cássia da Silva Bomtempo através desta página.
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