cocada cremosa

Receita enviada por Leticia Fonseca

20min

8 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
3 gemas peneiradas
250 g de coco ralado fresco (com a casca)
1 lata (395 g) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
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Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite
Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos
Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa
Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes
Retire do forno e sirva na temperatura ambiente

zandormaz em 11/11/2008

Perfeita
Muito boa essa receita
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Nivea em 22/03/2007

Delícia
Amei a receita, porque näo leva acúcar e, por isso, näo fica enjoativa. Achei ótima para recheio de bolo!!

Sobre esta receita
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