Cozinhe as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorra e corte em rodelas grossas
Unte um refratário com manteiga, coloque por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camda de mussarela, até cobrir o refratário, faça o molho branco, leve o leite ao fogo , coloque a farinha de trigo, a manteiga, mexa bem quando estiver no ponto, desligue e coloque a noz moscada mexa bem e despeje por cima no refratário
Leve ao forno ou microondas, em temperatura normal, sirva quente
Nervosa!!!
É muito gostosa esta receita, a única coisa que pecou foi na descrição de como fazer o molho branco, achei que poderia ser melhor explicada.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Madalena Da Silvabu através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Frederico Alli Pereira em 18/12/2005
