Bata a manteiga, com o açúcar, e as gemas, até obter um creme macio
Junte o creme de leite, e misture bem
Acrescente o coco ralado, o fermento, e , pouco a pouco, junte a farinha de trigo até formar uma massa fofa no ponto de enrolar
Faça pequenas bolas de massa, marque-as com um garfo, passe-as no açúcar cristal, e leve-as ao forno, em tabuleiro untado e polvilhado, com farinha de trigo
Deixe espaço suficiente entre um e outro, porque os biscoitos crescem bastante
Deliciosa e prática!
Muito boa e prática de fazer, vale a pena!!! O resultado foi acima das expectativas. Usei coco fresco e o resultado foi melhor ainda. Minha família e amigos adoraram e com certeza farei novamente.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vagno Pereira Tonon através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Soraia Andrade em 2/05/2007
