Bolacha de amendoim
Ingredientes
-
Tempo de preparo 35min -
Rendimento 20 porções
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/4 de colher (chá) de cravo em pó
- Raspa de casca de 2 limões
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 200 g de amendoim torrado e moído
- 2 colheres (sopa) de leite (opcional)
Modo de Preparo
- Misture tudo
- Se a massa ficar um pouco seca, acrescente duas colheres (sopa) de leite
- Abra a massa na própria assadeira untada
- Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos
- Depois de frio, corte em quadrados
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