Misture com as mãos até que a manteiga esteja bem dissolvida e a mistura pareça uma farofa
Quebre os dois ovos num copo e misture levemente com um garfo
Junte os ovos à farofa e misture rapidamente, sem sovar, até obter uma massa homogênea
Embrulhe em papel filme e guarde na geladeira enquanto prepara o recheio
Recheio:
Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, sem utilizar o miolo ( cabos e sementes)
Numa tigela misture a canela, o açúcar, a farinha de trigo, as raspas de limão e as maçãs
Estique a massa com um rolo formando 2 discos, sendo que um deles ligeiramente maior para forrar a forma embaixo e dos lados
Numa forma redonda de 20 ou 30cm, untada com azeite e farinha de trigo coloque o disco maior, sobre esse disco coloque o recheio, cubra o recheio com o resto da massa e una as massas apertando com os dedos
Utilize uma gema batida para passar sobre a massa, para que ela fique douradinha ao assar
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
A tortafica mais gostosa ainda acompanhada de sorvete de creme
Muito boa!
Ficou gostosa, mas acho que se colocar menos raspas de limão fica melhor. E pra dar o ponto tive que colocar mais farinha. Mesmo assim ficou uma delícia!
Muito boa
A torta é boa, mas precisou de mais farinha pra massa dar o ponto, se pra algumas pessoas não foi necessário, gostaria de saber qual é a dica pra massa dar certo apenas com 4 xícaras?
Eu ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Essa tota de maça é ótima.Eu amei e quando fiz não sobrou nada.Vou faze-la de novo e espero que fique boa igual dessa vez!
Lila
Adorei!
Gostei muito da torta! Só acho que tem que por pouca casca de limão, senão o gosto das maçã fica alterado! Mas ficou uma delícia para a minha primeira torta!
Ótima!
Eu já fiz duas vezes e na primeira vez durou poucas horas, eu e meu marido comemos tudo! Na outra vez fiz no aniversário da minha mãe e foi um sucesso! Além de deliciosa, ela fica linda!
Deu certissimo!
eu tenho 13 anos, fiz e deu certissimo! Todos aqui em casa amaram e no primeiro dia ja comeram quase uma torta enteira, sobrou um pedacinho! Isso que só eu, minha mãe e meu pai comeram, meu irmão nem comeu, pk não quis esperimentou, pk não gosta dessas coisas gostosas de frutas! Mas enfim, deu certo demais!
parabéns a quem fes a receita1
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Laura Morais em 2/11/2009
Daniela em 9/10/2009
Lila em 9/10/2009
Juli em 17/09/2009
Gabriela Samora em 11/08/2009
Carol em 6/08/2009
