Beliscão de goiabada

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Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 500 g de gordura vegetal
  • 50 g de fermento para pão
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 400 g de goiabada
  • 1 clara de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Esfarele o fermento e adicione o sal
  2. Misture até ficar líquido
  3. Acrescente o leite e reserve
  4. Numa vasilha, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açúcar, a gordura vegetal e o fermento reservado
  5. Misture com as mãos (neste momento acrescente a farinha reservada aos poucos)
  6. Coloque sobre superfície lisa e trabalhe a massa
  7. Sobre superfície enfarinhada, abra porções da massa com o rolo
  8. Modele com um cortador redondo
  9. Ponha um pedaço de goiabada no centro
  10. Pincele clara de ovo nas bordas e una no centro do biscoito (de modo que fique aparecendo a goiabada nas laterais)
  11. Acomode-os em assadeira retangular (não precisa untar)
  12. Leve ao forno a 180ºc por aproximadamente 20 minutos

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Comentários

bruna em 17/05/2013

quem fez com manteiga, qual foi a quantidade?

3
bruna em 17/05/2013

o fermento biologico é seco ou normal?

3
Tudo Gostoso em 17/05/2013

Fermento biológico seco.

rosangela melo dias em 19/04/2013

posso usar fermento em pó no lugar do biologico?

4

na receita ta açucar e no preparo ta sal????

3
Tudo Gostoso em 19/04/2013

Na receita também indica 1 pitada de sal. E no preparo também indica o açúcar. Use os dois conforme descrito na receita.

gostei muito do BELISCAO. JA FIZ DUAS VEZES. NOTA 10

5
Ivone Cavalcante em 16/04/2013

1)Esfarele o fermento e adicione o sal 2)misture até ficar líquido???? como assim?

3
Tudo Gostoso em 16/04/2013

faça e veja. ;)

Isabel em 16/04/2013

adorei a receita, farei no dia de aniversario do meu filho. obrigada

5
Klivia Goto em 16/04/2013

No lugar da gordura vegetal, pode usar manteiga ? Seria a mesma quantidade?

5

já fiz esta receita e tudo de bom .apovadooo.....

5

Fiz e gostei muito, minha filha de 5 anos amou. Fiz meia receita e rendeu 92 belicões e no lugar da gordura vegetal coloquei margarina sem sal, pra mim ficou perfeito, aí é gosto! Delícia!

5

então dá pra substituir???

A receita apresentada nesta página foi enviada por ADRIANA CRISTINA FAGUNDES através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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