Pizza à portuguesa

Receita enviada por Vagno Pereira Tonon

1h 30min

1 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo
Cobertura:
150 g de queijo mussarela
50 g de presunto
1 tomate em rodelas
1 ovo cozido
1 cebola picada
Molho de tomate
Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.
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Modo de Preparo

Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal
Acrescente a água e o óleo
Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa
Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro
Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto
Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola
Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada

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Comentários

Farias em 9/11/2011

pizza portuguesa
É ótima a receita mas deveriam ser específicos quanto a quantidade se sal, mas fora isso é perfeita: prática, saborosa e rápida

Isabela Baizi em 25/02/2009

Ótima!
A receita é boa, mas acho que ela fica bem melhor se comprar a massa pronta.

Aline Weyne Falcão Ribeiro em 2/02/2007

Não Gostei
Ficou horrível. A receita não informa a quantidade de sal. A massa ficou mole.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vagno Pereira Tonon através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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