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Arroz à Grega
Por: Tudo Gostoso
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INGREDIENTES:
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de passas
- Queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- Manteiga
- Óleo
- Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
- Sal
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
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MODO DE PREPARO:
- Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo.
- Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido.
- Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar.
- Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto.
- À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas.
- Jogue, em seguida, em uma travessa grande.
- Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão.
- Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
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lilian cristina fernandes de camargo silva:
muito facil e pratica
fiz da mesma maneira que esta explicando e foi um sucesso na minha casa todos gostaram ate mesmo as crianças
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Marcio Nascimento Buneo:
Uma Delícia !!!!!!!!!!!
Gosti muito e colquei tambem um pouco de linguiça calabresa ralada e baicon ficou ótimo |
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Andrea Hawk:
eu vou tirar o pimentao.
Da proxima vez que eu fizer vou tirar o pimentao. achei que o pimentao toma todo o sabor. |
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Graciane Nascimento Freire Tabosa:
Essa receita e uma delicia...
Eu adorei essa receita. |
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Cibele & Victor:
um sabor especial
ficou mto bom, principalmente com o colorido que fica o arroz, super bonito e apetitoso ... e é simples de fazer !!! meu namorado me elogiou !! |
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Sofia:
Muuuuuuuuuuito gostoso AMEI
só tiraria as passas mais fica uma delícia! |
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daniela carvalho dias:
receita de natal
o natal meu fez um sucesso com esse arroz... todo mundo q veio a ceia pediu a receita, procura na internet e vc vai achar da onde tirei esta receita |
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Vanisse Tureck de Oliveira:
Ficou muito boa!!!
Fiz para um almoço de família e todo mundo adorou!!! Fica muito boa e é muito fácil de fazer! |
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PAULO ALMEIDA:
Fabulosa
Fiz esse arroz na noite de natal e foi o maior sucesso! |
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Ednair Alves lima:
Este arroz é uma delicia !!!!!!!
Arroz `grega éuma delicia ,bom que as crançs aprenem a comer um pouco de verduras. Ela esta correto. |
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RÁPIDAS
