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Arroz à Grega

Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min

6 porções

50 opiniões (opine)

Ingredientes
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
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Modo de Preparo

Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
Jogue, em seguida, em uma travessa grande
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

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Comentários

joelma em 22/11/2009

Arroz a grega
Adorei, fiz e ficou muito bom!

hellen em 20/11/2009

Hummmmmmm!
Adorei pratico, rapido e muito saboroso.

Sérgio Capuano em 15/11/2009

Muito bom
Fácil de de fazer, fica delicioso... Parabens

samara em 15/10/2009

Nossa
Muito bom adorei parabens

Ester Ferreira Soares em 2/09/2009

bom
muito bom

Alessandra em 25/07/2009

DELICIOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Muito bom, facil de fazer porem adicionei um pouco de milho e queijo musarela(só um pouco - 100g ). Ficou fabuloso

Tia Celia em 18/06/2009

Arroz á grega
OI! amiga gostei do seu prato ...prove as minhas reseitas da tia célia bjsss no seu coração

Tia Celia em 18/06/2009

Arroz á grega
chou de bola adoreiiiii!!!!

jakeline em 16/06/2009

Adorei
Uma delicia... Receita excelente!!

meyre gonçalves em 4/06/2009

muito bom
super saboroso!

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