refogue a cebola na margarina até fique transparente
junte o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar
Acrescente o leite quente e mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve
Unte uma forma (de preferência alta) com margarina ou azeite e vá alternando os ingredientes começando pelo creme depois as fatias de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem
Por último despeje o restante do creme e mussarela, regue azeite e salpique orégano
muito bom
faço sempre esta receita em minha casa, meu filho adora, mas para quem não sabe fazer o molho branco, pode usar o creme de cebola, é só seguir a modo de fazer no proprio pacote do creme, fica muito bom também, já fiz com os dois cremes,
Muito sem gosto
Achei até a idéia boa, mas acho que faltam mais ingredientes pra ficar boa de verdade. Não gostei do resultado, aliás nem eu nem ninguém aqui em casa e ainda tive que aturar o meu marido dando risadinhas de mim depois de comer, pois eu estava toda boba querendo fazer uma receita gostosa e diferente para agradar no lanche da tarde, e acabou sendo um fiasco!!!
Dá para facilitar
Não precisa usar o molho de branco - para quem não tem prática empelota. Pode molhar as fatias de pão em leite batido com ovo. O requeijão na camada final é ótimo e mesmo molho de tomate.
MUITO BOA MESMO
ficou uma delicia a receita so que misturei a farinha no leitte antes para nao empelotar e coloquei tomates picadinhos com o presunto e a mussarela
Fácil, rápido e deliciosa!!
Essa receita tbém é conhecida como POLONGRANA, BALAGANDÃ ou SANDUÍCHE DO CONDE. Minha mãe e tias fazem desde que me conheço por gente e nunca sobra um pedaço aqui em casa. Uma vez ao invés de queijo, coloquei catupiry com azeitona picada e ao invés de presunto coloquei peito de peru e ficou uma delícia.
Melhor, impossível.
Fiz na passagem de ano. Arescentei ao creme: sazon, pimenta do reino e oregano. Em vez de mussarela/presunto, recheiei molho carne moida tipo para esfirra e em vez de pão de forma, piquei fatias de pão francês dormido, ficou uma delícia, não deu para todos, pois quem comeu uma vez, repetiu várias.
primeira vez que fiz e todos aprovaram
quando comecei fazer pensei que nao ia dar muito certo mais o resultado foi maravilhoso todos adoraram acho que poderia acrescentar batata palha para finalizar ficou muito boa
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Tabela de conversão de medidas
Adelaide Soares em 30/10/2008
Fernanda Borges em 13/05/2008
ReginaGomes em 9/02/2008
Grazielle Amorim em 4/12/2007
Eveline Pereira Godinho em 17/10/2007
Renatta Camill Resende em 3/06/2007
Renata Spartini de Oliveira em 6/03/2007
Maria Souza em 2/03/2007
maria cristina soares em 2/01/2007
FRAN em 26/12/2006
