Pipoca doce
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 10min
- Rendimento 0 porções
- Rápida
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de NESCAU
Modo de Preparo
- Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar
- Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente
- Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando
- Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas
- Se não ferver direio a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes
- Dica:
Se preferir, ao invés de preparar a pipoca no modo convencional, utilize a pipoca para microondas.
Faz Bem Saber:
O milho é um alimento rico em fibras, além de ser uma importante fonte de energia. Existem diversas variedades de milho e no Brasil ele é utilizado ainda verde, em conserva ou na forma de fubá, de farinha de milho flocada, milho para canjica, pipoca, entre outras.
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Beatriz Sacramento em 1/01/2013 Vou tentar hoje para o lanchinho da tarde!! depois digo com ficou!!
Alexandra silva de mello gomes em 29/12/2012 Muito bom . Fiz e não perdi muito tempo. Só que a pipoca murchou
Cristiane em 23/10/2012 Sempre faço, fica uma delicia!! Mas nao uso água, jogo direto sobre as pipocas prontas a misturinha de nescau com açucar. Para não ficar com gosto de queimada, é só não deixar passar do ponto!!! O Acucar derreta como uma calda de caramelizar, se deixar mto tempo no fogo, fica mesmo com gosto de queimada. Uma deliciaaaaa... (e se ficar meio grudenta, é assim mesmo qdo sai do fogo. Coloque-as numa vazilha grande e aguarde esfriar, ficam crocantesssssssssssssss porque a calda seca). mas cuidadooooo pra nao se queimar.
Alessandra Soares em 9/10/2012 MUITO BOA, FICOU BEM CROCANTE. ADOREI!!!! É SÓ SABER FAZER...
Bianca Garcia em 30/08/2012 Fiz.. Adorei e ficou muito gostosa. Meus parabéns...
Michelle Justulin em 7/06/2012 FICOU HORRÍVEL, NÃO DEU CERTO, A CALDA VIROU FARINHA... UM HORROR.
Clarisse Ribeiro Oliveira em 17/05/2013 a minha calda não ficou boa
Priscila Leite em 30/04/2012 C onfesso que ñ acreditei fiz so um pouquinho pra testar + ficou tão boa e sequia tds amaram vou ter q fazer +++
Layla Fernanda em 3/03/2012 eu fiz mais ficou com o gosto muito ruim . Não aconselho ninguem :/
Estefany A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
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