Pipoca doce

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de milho para pipoca
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de NESCAU

Modo de Preparo

  1. Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar
  2. Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente
  3. Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando
  4. Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas
  5. Se não ferver direio a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes
Informaçães Adicionais
  • Dica:

    Se preferir, ao invés de preparar a pipoca no modo convencional, utilize a pipoca para microondas.

    Faz Bem Saber:

    O milho é um alimento rico em fibras, além de ser uma importante fonte de energia. Existem diversas variedades de milho e no Brasil ele é utilizado ainda verde, em conserva ou na forma de fubá, de farinha de milho flocada, milho para canjica, pipoca, entre outras.

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Comentários

Vou tentar hoje para o lanchinho da tarde!! depois digo com ficou!!

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Muito bom . Fiz e não perdi muito tempo. Só que a pipoca murchou

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Cristiane em 23/10/2012

Sempre faço, fica uma delicia!! Mas nao uso água, jogo direto sobre as pipocas prontas a misturinha de nescau com açucar. Para não ficar com gosto de queimada, é só não deixar passar do ponto!!! O Acucar derreta como uma calda de caramelizar, se deixar mto tempo no fogo, fica mesmo com gosto de queimada. Uma deliciaaaaa... (e se ficar meio grudenta, é assim mesmo qdo sai do fogo. Coloque-as numa vazilha grande e aguarde esfriar, ficam crocantesssssssssssssss porque a calda seca). mas cuidadooooo pra nao se queimar.

0
Alessandra Soares em 9/10/2012

MUITO BOA, FICOU BEM CROCANTE. ADOREI!!!! É SÓ SABER FAZER...

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Bianca Garcia em 30/08/2012

Fiz.. Adorei e ficou muito gostosa. Meus parabéns...

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Michelle Justulin em 7/06/2012

FICOU HORRÍVEL, NÃO DEU CERTO, A CALDA VIROU FARINHA... UM HORROR.

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a minha calda não ficou boa

Lucas em 1/05/2012

valeu pela dica!

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Priscila Leite em 30/04/2012

C onfesso que ñ acreditei fiz so um pouquinho pra testar + ficou tão boa e sequia tds amaram vou ter q fazer +++

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Layla Fernanda em 3/03/2012

eu fiz mais ficou com o gosto muito ruim . Não aconselho ninguem :/

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Estefany em 23/02/2012

Uau! Era tão fácil assim fazer pipoca doce? rs, adorei!

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