Torta de morango dos deuses
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 00min -
Rendimento 8 porções
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas peneiradas
- 4 colheres (sopa) de maisena
- Gotas de baunilha (se desejar)
- 2 caixas de morango
- 1 copo (requeijão) groselha
- 1 copo (requeijão) água
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
Modo de Preparo
- Triture no liquidificador os 2 pacotes de bolacha maisena e misture - a com a manteiga, até dar liga
- Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, coloque no forno a 200ºc por aproximadamente 20 minutos
- Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena
- Leve ao fogo alto mexendo sempre, quando ferver abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos mexendo de vez em quando
- Quando esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha
- Despeje sobre a massa
- Corte os morangos (lavados e secos) ao meio (no sentido de comprimento) e espalhe sobre o creme
- Leve ao fogo alto a groselha, a água e a maisena mexendo sempre
- Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
- Depois de pronto, coloque sobre os morangos e espalhe
- Leve à geladeira para esfriar
- Sirva
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Comentários
Esta receita é deliciosa,mas no lugar de por morangos por cima pus varios suspiros e fiz um creme branco de claras em neves e pus por cima fazendo algumas escritas: PARABÉNS!ficou maravilhoso
Ola, realmente a receita so de olhar fico com agua na boca. Mais, acho que eu fiz alguma coisa errada. Gostaria de saber se a lata de creme de leite eh sem o soro.E qual o tamanho da forma? Enfim, adorei esta receita. A minha o recheio ficou mole.
Na cobertura,coloquei: 1 1/2 xíc.de água fervendo 1 env.de gelatina sabor morango 1 colh.(sopa)de açúcar 1 colh.(sopa) de polvilho doce dissolvido em 1/2 xíc. de água gelada.Seguir conforme as instruções da caixa. Deixe o polvilho p/colocar no final,qdo a gelatina estiver pronta.Fica maravilhosa!!! Bom apetite...
Achei excepcional , muito boa de verdade. Me formei em gastronomia e adoro cozinhar. Tenho uma padaria, e testei essa receita . Meus clientes adoraram e sempre que vão lá procuram essa torta de morango. E realmente é dos deuses.
Adoreii! Não mudei nada, não mudo e não mudarei se não, não ficaria tão gostoso!!! Parabéns colega, é demais o melhor doce que já comi! Não sei o que é, mais tem algum segredo que deixa a torta insuperável! A massa, fica leve e maravilhosa, o recheio fica muito bom! E a cobertura nem se fala, sem palavras. É de receitas assim que o site precisa ;]
Adorei! Essa receita é excelente! Fiz uma pequena comemoração em casa mesmo, e aproveitei a ocasião para fazer essa torta que aparentimente pareceu ser maravilhosa. E é mesmo! Todos meus convidados que estão acostumados a saborear pratos um tanto quanto caros, adoraram esta torta que é prática e com um sabor único e maravilhoso. Eu não vou muito à cozinha, mas existem aquelas excessões.
Eu garanto façam façam façam façam façam façam ! É deliciosa! Eu garanto!Se fizerem não vão passar vergonha, pelo contrário todos vão elogiar! Nunca comi igual, eh tão boa que foi eu que coloquei ela no site rsrsrssr.Façam!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Kelly Bastos de Oliveira através desta página.
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