Torta de morango dos deuses

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Ingredientes

Massa:
  • 2 pacotes de bolacha maisena
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
Creme:
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • Gotas de baunilha (se desejar)
Cobertura:
  • 2 caixas de morango
  • 1 copo (requeijão) groselha
  • 1 copo (requeijão) água
  • 3 colheres (sopa) rasas de maisena

Modo de Preparo

Massa:
  1. Triture no liquidificador os 2 pacotes de bolacha maisena e misture - a com a manteiga, até dar liga
  2. Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, coloque no forno a 200ºc por aproximadamente 20 minutos
Creme:
  1. Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena
  2. Leve ao fogo alto mexendo sempre, quando ferver abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos mexendo de vez em quando
  3. Quando esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha
  4. Despeje sobre a massa
Cobertura:
  1. Corte os morangos (lavados e secos) ao meio (no sentido de comprimento) e espalhe sobre o creme
  2. Leve ao fogo alto a groselha, a água e a maisena mexendo sempre
  3. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
  4. Depois de pronto, coloque sobre os morangos e espalhe
  5. Leve à geladeira para esfriar
  6. Sirva

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Comentários

Esta receita é deliciosa,mas no lugar de por morangos por cima pus varios suspiros e fiz um creme branco de claras em neves e pus por cima fazendo algumas escritas: PARABÉNS!ficou maravilhoso

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Eliane R.dos Santos em 19/06/2010

Ola, realmente a receita so de olhar fico com agua na boca. Mais, acho que eu fiz alguma coisa errada. Gostaria de saber se a lata de creme de leite eh sem o soro.E qual o tamanho da forma? Enfim, adorei esta receita. A minha o recheio ficou mole.

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Na cobertura,coloquei: 1 1/2 xíc.de água fervendo 1 env.de gelatina sabor morango 1 colh.(sopa)de açúcar 1 colh.(sopa) de polvilho doce dissolvido em 1/2 xíc. de água gelada.Seguir conforme as instruções da caixa. Deixe o polvilho p/colocar no final,qdo a gelatina estiver pronta.Fica maravilhosa!!! Bom apetite...

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Achei excepcional , muito boa de verdade. Me formei em gastronomia e adoro cozinhar. Tenho uma padaria, e testei essa receita . Meus clientes adoraram e sempre que vão lá procuram essa torta de morango. E realmente é dos deuses.

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Liz Magalhães em 23/11/2007

Adoreii! Não mudei nada, não mudo e não mudarei se não, não ficaria tão gostoso!!! Parabéns colega, é demais o melhor doce que já comi! Não sei o que é, mais tem algum segredo que deixa a torta insuperável! A massa, fica leve e maravilhosa, o recheio fica muito bom! E a cobertura nem se fala, sem palavras. É de receitas assim que o site precisa ;]

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Jennifer Wyclife em 23/11/2007

Adorei! Essa receita é excelente! Fiz uma pequena comemoração em casa mesmo, e aproveitei a ocasião para fazer essa torta que aparentimente pareceu ser maravilhosa. E é mesmo! Todos meus convidados que estão acostumados a saborear pratos um tanto quanto caros, adoraram esta torta que é prática e com um sabor único e maravilhoso. Eu não vou muito à cozinha, mas existem aquelas excessões.

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Eu garanto façam façam façam façam façam façam ! É deliciosa! Eu garanto!Se fizerem não vão passar vergonha, pelo contrário todos vão elogiar! Nunca comi igual, eh tão boa que foi eu que coloquei ela no site rsrsrssr.Façam!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Kelly Bastos de Oliveira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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