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Champagne com polpa de abacaxi

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15min
8 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita
  2. Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador
  3. Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante
  4. Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira
  5. Coloque o líquido peneirado num recipiente e leve ao congelador para gelar bem
  6. Deixe esfriar por no mínimo 1 hora
  7. Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira
  8. Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher
  9. Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças
  10. Complete os copos com a champagne
  11. Sirva a seguir
  • Sobre esta receita
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